quantité pour 10 à 12 crêpes
200g de farine
2 oeufs
2c à soupe d huile;
1/4 de lait;1 pincée de sel.
Parfum:1cl de rhum ou de cagnac
préparation: 5mn
repos de la pâte 1 à 2 heures
verser une louche de pâte à crêpes sur une poêle chaude,
cuire à feu très vif pendant 1 minute et demi à 2 minutes,
et vous pouvez manger vos crêpes.
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